Scan date : 08/05/2024 19:34
Day | Hour | Type Event | Name Lang | Event name | Short Event | Extended Lang | Extended Event |
08/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Viele Wege führen zu Wunschgewicht und Traumfigur. "Lecker schlank" bietet gesundes Abnehmen mit Genuss. Nicht eine den Körper belastende Radikalkur sondern gesunde, vitaminreiche und frische Küche tut der Linie dauerhaft gut."Episodenname: Die LOGI-Methode: Hintergründe. "Besetzung: Birte Karalus. | |
08/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Viele Wege führen zu Wunschgewicht und Traumfigur. "Lecker schlank" bietet gesundes Abnehmen mit Genuss. Nicht eine den Körper belastende Radikalkur sondern gesunde, vitaminreiche und frische Küche tut der Linie dauerhaft gut."Episodenname: Die LOGI-Methode: Wahrheiten. "Besetzung: Birte Karalus. | |
08/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | In der Sendung wird erklärt, wie man die üblichen Sättigungsbeilagen ersetzen kann."Episodenname: Die LOGI-Methode: Funktionen. "Besetzung: Birte Karalus. | |
08/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Die Ernährungsweise "LOGI" ist gesund - und macht gesund. So viel ist über die kohlenhydratarme und eiweissreiche Ernährungsmethode allgemein bekannt. Doch vor allem die verschiedenen Stationen dieser besonderen Ernährungsart macht sie so besonders."Episodenname: Die LOGI-Methode. "Besetzung: Birte Karalus. | |
08/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Die Autorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger beantworten Fragen zur LOGI-Methode."Episodenname: Die LOGI-Methode: Ziele. "Besetzung: Birte Karalus. | |
08/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Heute gibt der Ire Shane Mc Mahon einen Einblick in seine Kochkunst. Ob raffinierte Ravioli-Gerichte oder exquisite Salate - sein Repertoire ist unerschöpflich."Episodenname: Europa trifft Asien. "Episodennummer: 8. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
08/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Es ist nicht einfach, Kinder von Fast Food Restaurants fernzuhalten. Da hilft eine gute Alternative."Episodenname: Chicken Nuggets. "Episodennummer: 32. | |
08/05 | 04h50>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung wird gezeigt, wie österreichische Marillenknödel mit Brandteig gemacht werden."Episodenname: Marillenknödel. "Episodennummer: 111. | |
08/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Deutschland ist ein Genussland. Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald stellen regionale Spezialitäten und Köstlichkeiten vor. Gastköchin Harriet Deris kocht indessen eine typische Speise aus regionaler Überlieferung: Rehfilet mit Schokoladen-Rosmarin-Sauce, geschmolzenen Tomaten und Kartoffel-Maronen-Pürree."Episodenname: Genuss erleben. "Episodennummer: 21. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
08/05 | 05h30>06h25 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Versüssen Sie ihr Kuchenbuffet mit neuen Kreationen. Backexperte Jens Behrend hat heute bei drei unterschiedliche Streuselrezepte zusammengestellt, von denen bestimmt nur noch ein paar Krümel auf den Tellern Ihrer Gäste zurückbleiben werden, wenn die Kaffeetafel erst einmal eröffnet ist. Eine weitere köstliche Versuchung stellt uns zudem Experte Thomas Pape vor, der uns verrät, warum bereits die Mayas und Azteken heisse Schokolade liebten."Episodenname: Streuselvariationen. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
08/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Heute zu Gast bei "meine Familie & ich TV: Gastspiel": Christof Feichtinger."Episodenname: Christof Feichtinger. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
08/05 | 07h00>08h35 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Für das Pfingstfest werden ländliche Traditionen im Osnabrücker Landkreis und in Liethe bei Hannover gepflegt: Ein Hof wird mit Birkenzweigen geschmückt, ein deftiger Sauerbraten kommt auf den Tisch und die gute alte Strickliesl lebt wieder auf."Episodenname: Wonnemonat. "Episodennummer: 2. | |
08/05 | 08h35>09h05 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
08/05 | 09h05>09h15 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Rudolf Obauer vom Restaurant Obauer in Werfen kocht in der Sendung ein Kürbiscurry."Episodenname: Kürbiscurry. "Episodennummer: 112. | |
08/05 | 09h15>09h40 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Der Fernsehkoch Johann Lafer erforscht die Kulinarik Südkoreas und lernt uralte Rezepte kennen."Episodenname: Südkorea mit Johann Lafer. | |
08/05 | 09h40>10h15 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Südtirols Weinstrasse überzeugt mit Genuss und Kultur, und einer Überraschung bei einer Burgentour."Episodenname: Die Südtiroler Weinstrasse. "Besetzung: Manuel Werner. | |
08/05 | 10h15>11h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
08/05 | 11h10>11h45 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
08/05 | 11h45>12h40 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Natur gehören Insekten seit jeher auf den Speiseplan. Nur der Mensch machte vielerorts lange einen Bogen um sie. Heute ernähren sich bereits zwei Milliarden Menschen von den kleinen Krabbeltieren, vornehmlich in Afrika und Asien."Episodenname: Insekten, unser Speiseplan für morgen?. | |
08/05 | 12h40>13h15 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht."Episodenname: Glarner Küche - Von Ankenzelten bis Zigerbrüüt. "Episodennummer: 422. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
08/05 | 13h15>13h50 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Bettina Matthaei, die Gewürzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, liebt es, Zutaten miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen."Episodenname: Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi. "Episodennummer: 4. "Besetzung: Zora Klipp, Ole Beeker, Sandra Schneider. "Regisseur: Regina Schlatter. | |
08/05 | 13h50>14h20 | (0xa5) cooking | ger | Smaklig Maltid - Schweden kulinarisch | ger | Diesmal kocht Tareq Taylor mit geruchsintensiven Zutaten. Er versucht sich als Käser und testet Käse. Er kocht zarten Dorsch und leckere Austern. Das Gericht wird mit einem besonderen Salat aus dem Garten eines Märchenschlosses abgerundet."Episodenname: Der Dufts Schwedens. "Besetzung: Tareq Taylor. | |
08/05 | 14h20>14h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau."Episodenname: Costa Rica. "Besetzung: Michael Gliss. | |
08/05 | 14h35>14h45 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Was sich als toller Erdäpfel-Artischocken-Salat tarnt, ist in Wahrheit eine Entschlackungsbombe."Episodenname: Lauwarmer Erdäpfel-Artischocken-Salat. "Episodennummer: 90. | |
08/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | In dieser Folge dreht sich alles ums Korn: Die Getreide-Expertin Frauke Weissang besucht die Würmmühle bei München. Begleitet wird sie von Küchenchef Jörg Götte. Gemeinsam schauen sie sich unter anderem an, wie Korn gemahlen wird."Episodenname: ...mit Frauke Weissang. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
08/05 | 15h20>16h15 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
08/05 | 16h15>16h50 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
08/05 | 16h50>17h20 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
08/05 | 17h20>17h50 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Im warmen Südtirol wird ausgiebig sonnengebadet und dabei noch die eindrucksvolle Aussicht beim Sonnenaufgang genossen. Ein ausgewogenes Frühstück kommt im Anschluss gerade recht, um genügend Energie für einen ereignisreichen Tag zu tanken."Episodenname: Die Sonnenterasse Südtirols. "Besetzung: Manuel Werner. | |
08/05 | 17h50>18h25 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten. Zitronen gehören einfach dazu: Ernesto Iaccarino vom Restaurant Don Alfonso 1890 in Sant'Agata kocht mit Früchten aus dem eigenen Garten. Der Zitrusgarten von Mina und Andreas Honegger ist eine Oase."Episodenname: Zitronen - Kultur und Küche. "Episodennummer: 239. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
08/05 | 18h25>20h00 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Für das Pfingstfest werden ländliche Traditionen im Osnabrücker Landkreis und in Liethe bei Hannover gepflegt: Ein Hof wird mit Birkenzweigen geschmückt, ein deftiger Sauerbraten kommt auf den Tisch und die gute alte Strickliesl lebt wieder auf."Episodenname: Wonnemonat. "Episodennummer: 2. | |
08/05 | 20h00>20h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
08/05 | 20h30>20h55 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
08/05 | 20h55>21h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
08/05 | 21h30>22h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
08/05 | 22h25>23h00 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
08/05 | 23h00>23h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Natur gehören Insekten seit jeher auf den Speiseplan. Nur der Mensch machte vielerorts lange einen Bogen um sie. Heute ernähren sich bereits zwei Milliarden Menschen von den kleinen Krabbeltieren, vornehmlich in Afrika und Asien."Episodenname: Insekten, unser Speiseplan für morgen?. | |
08/05 | 23h55>00h30 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen."Episodenname: Streetfood für Gourmets. "Episodennummer: 187. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
08/05 | 00h30>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Die Foodbloggerin Theresa Baumgärtner ist heute zu Gast im "Meine Familie & ich"-Gastspiel. Die junge Weltenbummlerin erzählt in der Sendung von ihrem Alltag, von ihren Inspirationsquellen und ihrer grossen Liebe zum Reisen."Episodenname: mit Theresa Baumgärtner. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
08/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Moderator Michael Gliss und Expertin Christiane Schott zeigen in dieser Folge, wie man Schokolade einmal anders verwenden kann - nämlich als sinnliche Massage, die Körper und Geist gut tut! Welche Sorten sich besonders eignen, erfahren Sie nur hier. Gekocht wird natürlich auch: Gratiniertes Kalbsfilet mit gebrochener Kakaobohne."Episodenname: Schokoladenmassage. "Episodennummer: 22. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
08/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Bei "Caffee & Chocolade" wird mit einer Reihe Mythen aufgeräumt. Schokolade macht dick, aber glücklich? Diese und andere Fragen klären Moderator Michael Gliss und Ernährungsexpertin Christiane Schott. Gut, dass das Ergebnis nicht zu negativ ausfällt. Das sei an dieser Stelle schon mal verraten. Sonst würde Gastkoch Lothar Buss seine leckeren Schokoladen-Canneloni nicht los."Episodenname: Schokolade: Gesund geniessen?. "Episodennummer: 23. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
09/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
09/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
09/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
09/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
09/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
09/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Sven Heinroth liebt die leichte und frische Küche. Bei "Echt lecker!" bereitet er einen herrlich frischen Frühlingssalat mit frischen Kräutern zu."Episodenname: Frisches aus dem Kräutergarten. "Episodennummer: 10. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
09/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Im Restaurant "ONE o ONE" gibt der Executive Chef Demir Babali Nachhilfe in asiatischer Küche. Er brät einen Wolfsbarsch mit Pilzen und mixt eine Misosauce dazu. Dabei zeigt er interessante Techniken und das Gericht ist in zehn Minuten fertig."Episodenname: Wolfsbarsch mit Pilzen und Miso-Sauce. "Episodennummer: 37. | |
09/05 | 04h50>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Der bekannte Thermomix kann weitaus mehr, als Hollandaise zu rühren und Suppen zu mixen."Episodenname: Rindsgulasch im Thermomix. "Episodennummer: 93. | |
09/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Verzieren und Dekorieren mit Schokolade. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
09/05 | 05h30>06h25 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Deutschlands erste Backsendung zeigt die Zubereitung von Kuchen und Gebäcken Schritt für Schritt."Episodenname: Backen zur Karnevalszeit. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
09/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Heute zu Gast im "meine Familie & ich-Gastspiel": der vegetarische Sternekoch Paul Ivic! Als einer der ganz wenigen hat er es geschafft, in der vegetarischen Küche einen Stern zu erkochen."Episodenname: Paul Ivic. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
09/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Sogenannte "One-Pot-Gerichte" haben für Eilige einen grossen Reiz: Alles in einen Topf geben und warten, bis es gar ist. Dieses Mal wird ein komplettes asiatisches Nudelgericht mit gebratenem Schweinefilet auf diese Art gemacht."Episodenname: Currynudeln mit gebratenem Schweinefilet. "Episodennummer: 34. | |
09/05 | 07h05>08h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Natur gehören Insekten seit jeher auf den Speiseplan. Nur der Mensch machte vielerorts lange einen Bogen um sie. Heute ernähren sich bereits zwei Milliarden Menschen von den kleinen Krabbeltieren, vornehmlich in Afrika und Asien."Episodenname: Insekten, unser Speiseplan für morgen?. | |
09/05 | 08h00>08h35 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | In Südtirol trifft die österreichisch Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche, lange bevor "Sweet and Sour" auch im Zigerschlitz populär wurde."Episodenname: Die neue Alpenküche. "Episodennummer: 390. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
09/05 | 08h35>09h10 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Bettina Matthaei, die Gewürzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, liebt es, Zutaten miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen."Episodenname: Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi. "Episodennummer: 4. "Besetzung: Zora Klipp, Ole Beeker, Sandra Schneider. "Regisseur: Regina Schlatter. | |
09/05 | 09h10>09h40 | (0xa5) cooking | ger | Smaklig Maltid - Schweden kulinarisch | ger | Diesmal kocht Tareq Taylor mit geruchsintensiven Zutaten. Er versucht sich als Käser und testet Käse. Er kocht zarten Dorsch und leckere Austern. Das Gericht wird mit einem besonderen Salat aus dem Garten eines Märchenschlosses abgerundet."Episodenname: Der Dufts Schwedens. "Besetzung: Tareq Taylor. | |
09/05 | 09h40>09h55 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau."Episodenname: Costa Rica. "Besetzung: Michael Gliss. | |
09/05 | 09h55>10h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Gebeizter Fisch mit Honig-Senf-Sauce wird von Peter Schöfmann gekocht und erklärt."Episodenname: Gebeizte Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce. "Episodennummer: 54. | |
09/05 | 10h05>11h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
09/05 | 11h00>11h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
09/05 | 11h35>12h05 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
09/05 | 12h05>12h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
09/05 | 12h35>13h10 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet."Episodenname: Die Küchentrends der Spitzenköche. "Episodennummer: 267. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
09/05 | 13h10>14h45 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Für das Pfingstfest werden ländliche Traditionen im Osnabrücker Landkreis und in Liethe bei Hannover gepflegt: Ein Hof wird mit Birkenzweigen geschmückt, ein deftiger Sauerbraten kommt auf den Tisch und die gute alte Strickliesl lebt wieder auf."Episodenname: Wonnemonat. "Episodennummer: 2. | |
09/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Der Küchenchef Jörg Götte hat sich Léa Linster, ein Energiebündel und eine exzellente Köchin aus Luxemburg eingeladen. Mit ihr zusammen zaubert er ein festliches Menü: Den Anfang bildet ein Garnelen-Cocktail auf Mango und Limettenfruchtsalat."Episodenname: mit Léa Linster. "Besetzung: Jörg Götte, Lea Linster. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
09/05 | 15h20>15h25 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Sendung wird die Zubereitung von In Rotwein geschmorter Gamsbraten gezeigt."Episodenname: In Rotwein geschmorter Gamsbraten. "Episodennummer: 42. | |
09/05 | 15h25>15h55 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
09/05 | 15h55>16h25 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
09/05 | 16h25>16h55 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
09/05 | 16h55>17h50 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
09/05 | 17h50>18h25 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
09/05 | 18h25>18h30 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Ein Klassiker aus der Alltagsküche ist rote Linsensuppe mit Kokosmilch, Lauch, Tomaten und Ingwer."Episodenname: Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch. "Episodennummer: 41. | |
09/05 | 18h30>19h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Natur gehören Insekten seit jeher auf den Speiseplan. Nur der Mensch machte vielerorts lange einen Bogen um sie. Heute ernähren sich bereits zwei Milliarden Menschen von den kleinen Krabbeltieren, vornehmlich in Afrika und Asien."Episodenname: Insekten, unser Speiseplan für morgen?. | |
09/05 | 19h25>20h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillen hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt. Die Reportage macht Beobachtungen bei einem BBQ-Wettkampf in Hutchinson, USA, und in Brugg, in der Schweiz."Episodenname: Barbecue - Fleischliches in Perfektion. "Episodennummer: 268. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
09/05 | 20h00>20h35 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
09/05 | 20h35>21h05 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
09/05 | 21h05>21h20 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
09/05 | 21h20>21h30 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung wird gezeigt, wie ein glutenfreier Polentakuchen mit Orange und Rosmarin gelingt."Episodenname: Polentakuchen mit Orange und Rosmarin. "Episodennummer: 60. | |
09/05 | 21h30>22h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
09/05 | 22h25>23h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
09/05 | 23h00>23h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
09/05 | 23h30>00h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
09/05 | 00h00>00h35 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel eine immer häufiger gesehener Speise auf den Tellern. Wenn die Gans auf der Speisekarte steht, naht meist das Weihnachtenfest. Und nicht zuletzt hält auch das banale Haushuhn durchaus kulinarische Überraschungen bereit."Episodenname: Gefiederte Delikatessen. "Episodennummer: 328. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
09/05 | 00h35>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Heute zu Gast im "Meine Familie & ich - Gastspiel": Sternekoch und Wild-Experte Harald Rüssel! Als passionierter Jäger hat Harald Rüssel viele spannende Geschichten zu erzählen und räumt mit so manchen Wild-Mythen auf. Der Küchenchef Jörg Götte und er kochen zusammen feines Wildschwein-Risotto, Rehnüsschen mit Kräuterkruste, Pilzen und Selleriepüree sowie Glasnudelsalat mit Rehstückchen."Episodenname: mit Harald Rüssel. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
09/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Schokolade und Gesundheit - der massvolle Genuss. "Episodennummer: 2. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
09/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Die Geschichte des Kaffees. "Episodennummer: 3. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
10/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Das Thema dieser Folge ist "Dick durch Dickmentalität". Die Rezepte dazu sind Gemüsekuchen und Eisbergsalat mit Avocado-Joghurt-Sosse und Brötchen mit Hüttenkäse und Himbeer-Aufstrich, Brötchen mit Nusscreme."Episodenname: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht. "Besetzung: Birte Karalus, Peter Faulstich. | |
10/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Das Thema in dieser Folge ist Mental-Motivationstraining. Die Rezepte dazu sind Dinkel-Spinat-Schnecken mit Tomatengemüse und Brot mit Avocado-Tofu-Aufstrich sowie Brötchen mit Mangomus."Episodenname: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht. "Besetzung: Birte Karalus, Peter Faulstich. | |
10/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Thema dieses Mal: Gesundheit. Die Rezepte: Gefüllte Aubergine mit Auberginengemüse und Quinoa-Pfirsich-Müsli, Brötchen mit Quark und Pflaumenmus."Episodenname: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht. "Besetzung: Birte Karalus, Peter Faulstich. | |
10/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Das Thema dieser Folge ist "Dick durch Dickmentalität". Die Rezepte dazu sind Gemüsekuchen und Eisbergsalat mit Avocado-Joghurt-Sosse und Brötchen mit Hüttenkäse und Himbeer-Aufstrich, Brötchen mit Nusscreme."Episodenname: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht. "Besetzung: Birte Karalus, Peter Faulstich. | |
10/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Thema diesmal: alles rundum die Ernährung. Die Rezepte: Haferflocken-Brombeer-Müsli und Brot mit Auberginen-Saure-Sahne-Aufstrich. Ausserdem Maisplätzchen mit Zucchinigemüse und buntem Sommersalat."Episodenname: Mein Weg zum Wohlfühlgewicht. "Besetzung: Birte Karalus, Peter Faulstich. | |
10/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | In der heutigen Episode weiht Sven Heinroth die Zuschauer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein. Ob asiatisch, mediterran oder regional, dem erfahrenen Koch scheint kein Weg zu schwer."Episodenname: Mit allen Sinnen geniessen. "Episodennummer: 12. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
10/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird Chili con Chicken in einer selbst gemachten Schüssel vorgestellt."Episodenname: Chicken Burrito Bowl. "Episodennummer: 38. | |
10/05 | 04h50>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird gezeigt, wie man eine leckere Malteser-Schokotorte ohne zu Backen machen kann."Episodenname: Malteser-Schokotorte ohne Backen. "Episodennummer: 62. | |
10/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Moderator Michael Gliss zeigt heute, dass Kaffee und Schokolade nicht nur am Nachmittagstisch und als Dessert Verwendung finden, sondern auch aussergewöhnlich herzhaft schmecken. So wird in der Sendung eine Kaffeewurst hergestellt."Episodenname: Ausserwöhnlich herzhaft. "Episodennummer: 4. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
10/05 | 05h30>06h25 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Michael Kreiling hat die Fronten gewechselt. Nun für die Kölner Kameha Suite tätig, zeigt er den Zuschauern, wie raffiniert die asiatische Küche sein kann."Episodenname: Asiatisch neu interpretiert. "Episodennummer: 35. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
10/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Der Caterer André Karpinski ist für sein Kulinarisches Storytelling und vor allem für seine exzellenten Kochkünste bekannt. In das Kochstudio bringt er zwei wunderbare Festtagsgerichte, Kaffeegebeizten Lachs und Flanksteak mit Kirschsosse, die sich hervorragend vorbereiten lassen und leicht nachzukochen sind. Leidenschaftlich bereitet er die Köstlichekeiten zu und gibt Profi-Tipps für Festtagsgerichte."Episodenname: mit Andre Karpinski. "Besetzung: Jörg Götte, Andre Karpinski. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
10/05 | 07h00>07h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
10/05 | 07h30>08h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
10/05 | 08h00>08h35 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Brennnessel und Bergkristall für gesunde Reben: Im österreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht. Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte."Episodenname: Wein - die Zukunft heisst Bio. "Episodennummer: 284. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
10/05 | 08h35>08h40 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge geht es um die Zubereitung einer Mango-Kokos-Torte für einen perfekten Muttertag."Episodenname: Mango-Kokos-Torte. "Episodennummer: 44. | |
10/05 | 08h40>10h15 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Für das Pfingstfest werden ländliche Traditionen im Osnabrücker Landkreis und in Liethe bei Hannover gepflegt: Ein Hof wird mit Birkenzweigen geschmückt, ein deftiger Sauerbraten kommt auf den Tisch und die gute alte Strickliesl lebt wieder auf."Episodenname: Wonnemonat. "Episodennummer: 2. | |
10/05 | 10h15>10h45 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
10/05 | 10h45>11h15 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
10/05 | 11h15>11h45 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
10/05 | 11h45>12h40 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
10/05 | 12h40>13h15 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
10/05 | 13h15>14h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Natur gehören Insekten seit jeher auf den Speiseplan. Nur der Mensch machte vielerorts lange einen Bogen um sie. Heute ernähren sich bereits zwei Milliarden Menschen von den kleinen Krabbeltieren, vornehmlich in Afrika und Asien."Episodenname: Insekten, unser Speiseplan für morgen?. | |
10/05 | 14h10>14h45 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Das Grossartige an der italienischen Küche ist die regionale Vielfalt. Die passionierten Köche schaffen es immer wieder, die traditionellen Rezepte und das reiche kulinarische Erbe mit neuen Ideen auffrischen."Episodenname: Das Geheimnis der italienischen Küche. "Episodennummer: 356. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
10/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Küchenchef Jörg Götte kocht diesmal auswärts in historischem Ambiente. Er besucht Markus Wasmeier in seinem altbayerischen Museumsdorf, das originalgetreu erhaltene Bauernhäuser, eine Brauerei, eine Kapelle und vieles mehr zu bieten hat."Episodenname: Spezial mit Markus Wasmeier. "Besetzung: Jörg Götte, Markus Wasmeier. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
10/05 | 15h20>15h25 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Zum heimischen Spargel gehört die Sauce Hollandaise. Mit diesem Beitrag wird die Zubereitung leicht."Episodenname: Sauce Hollandaise mit weissem Spargel. "Episodennummer: 46. | |
10/05 | 15h25>16h00 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
10/05 | 16h00>16h30 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
10/05 | 16h30>16h45 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
10/05 | 16h45>16h55 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Sendung zaubert die Moderatorin ganz einfache und köstlich zubereitete gefüllte Paprikas."Episodenname: Gefüllte Paprika. "Episodennummer: 64. | |
10/05 | 16h55>17h50 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
10/05 | 17h50>18h25 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
10/05 | 18h25>18h55 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
10/05 | 18h55>19h25 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
10/05 | 19h25>20h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Ferran Adrià wurde nicht weniger als fünf Mal zum besten Koch der Welt gewählt. Er hat in seinem Restaurant "elBulli" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-gängigen Menus sind gespickt von Irritationen und Provokationen."Episodenname: Meister der modernen Küche - Adria, Myhrvold, Luis Aduriz. "Episodennummer: 200. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
10/05 | 20h00>21h35 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
10/05 | 21h35>22h05 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
10/05 | 22h05>22h35 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
10/05 | 22h35>23h05 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
10/05 | 23h05>00h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
10/05 | 00h00>00h35 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
10/05 | 00h35>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jörg Götte hat das Wintersportpaar Rosi Mittermaier und Christian Neureuther zu Gast. Im Kreuzjochhaus in Garmisch-Partenkirchen wagen sich die drei gemeinsam an den Herd, um Tipps, Tricks und Lieblingsrezepte auszutauschen."Episodenname: mit Rosi Mittermaier und Christian Neureuther. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
10/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bietet ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Edle Tropfen. "Episodennummer: 5. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
10/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bietet ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Schokolade körperlich. "Episodennummer: 6. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
11/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | In fünf Kapiteln werden die Grundlagen gesunder Ernährung erläutert und die wichtigsten Lebensbereiche unter dem Aspekt der Ernährung beleuchtet: Essen für die Schönheit, kulinarische Anregungen für Erotik, spezielle Nahrung für den Geist und auch dem Stress ist ein Kraut gewachsen."Episodenname: Functional Eating: Balanced Food. "Besetzung: Birte Karalus. | |
11/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | In fünf Kapiteln werden die Grundlagen gesunder Ernährung erläutert : Essen für die Schönheit, kulinarische Anregungen für Erotik, spezielle Nahrung für den Geist und auch dem Stress ist ein Kraut gewachsen."Episodenname: Functional Eating: Beauty Food. "Besetzung: Birte Karalus. | |
11/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Während Functional Food mit künstlichen Nahrungszusätzen aufwartet, bietet Functional Eating auf der Basis ernährungsmedizinischen Know-hows eine natürliche Ernährungsmethode, die unserem modernen Leben und Arbeiten wirklich entspricht."Episodenname: Functional Eating: Erotic Food. "Besetzung: Birte Karalus. | |
11/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Während Functional Food mit künstlichen Nahrungszusätzen aufwartet, bietet Functional Eating auf der Basis ernährungsmedizinischen Know-hows eine natürliche Ernährungsmethode, die unserem modernen Leben und Arbeiten wirklich entspricht."Episodenname: Functional Eating: Soul Food. "Besetzung: Birte Karalus. | |
11/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | In fünf Kapiteln werden die Grundlagen gesunder Ernährung erläutert und die wichtigsten Lebensbereiche unter dem Aspekt der Ernährung beleuchtet: Essen für die Schönheit, kulinarische Anregungen für Erotik, spezielle Nahrung für den Geist."Episodenname: Functional Eating: Brain Food. "Besetzung: Birte Karalus. | |
11/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | David Kikilus' Kochkunst ist keine 08/15 Küche. Bei ihm muss es schon etwas besonderes sein. Die Sendung wirft einen exklusiven Blick in seine Kochtöpfe."Episodenname: Der Pott kocht!. "Episodennummer: 14. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
11/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Mit dieser Folge ist das Nachkochen von sojamariniertem Lachs und grünem Spargel leicht gemacht."Episodenname: Sojamarinierter Lachs mit grünem Spargel. "Episodennummer: 47. | |
11/05 | 04h50>04h55 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Dieses Mal wird ein österreichischer Ritschert, also eine Gerstensuppe mit Schweinefleisch, gemacht."Episodenname: Kärntner Ritschert mit Forelle. "Episodennummer: 114. | |
11/05 | 04h55>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist gigantisch."Episodenname: Nutella-Kekse mit Cranberries. "Episodennummer: 117. | |
11/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Lebensmittel sind seit jeher beliebte Motive in der Kunst, so auch Kaffee und Schokolade. Aber dass Kaffee selbst als Farbstoff in der Malerei genutzt werden kann, ist eher unbekannt. Michael Gliss empfängt heute zwei Künstlerinnen, die den Beweis antreten werden, dass Kaffee nicht nur getrunken werden kann. Dazu kocht Heiko Antoniewicz Kaninchenrücken."Episodenname: In der Kunst. "Episodennummer: 7. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
11/05 | 05h30>06h25 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | In der Sendung kreiert Jürgen Löring einen köstlichen, mediterran zubereiteten Steinbutt."Episodenname: Fisch mediterran. "Episodennummer: 36. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
11/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Küchenchef und Gastgeber Jörg Götte hat Jochen Bendel eingeladen, um gemeinsam mit dem Ruck-Zuck-Moderator neue Rezepte und altbewährte Köstlichkeiten auszuprobieren. Ausserdem verrät der Münchener, was er gerne isst und für wenn er am liebsten kocht."Episodenname: mit Jochen Bendel. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
11/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Wenn wieder dunkel fleckige Bananen einen stillen Vorwurf machen, muss ein Bananen-Rezept her."Episodenname: Bananen-Heidelbeer-Muffins. "Episodennummer: 115. | |
11/05 | 07h05>08h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
11/05 | 08h00>08h35 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
11/05 | 08h35>09h30 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Natur gehören Insekten seit jeher auf den Speiseplan. Nur der Mensch machte vielerorts lange einen Bogen um sie. Heute ernähren sich bereits zwei Milliarden Menschen von den kleinen Krabbeltieren, vornehmlich in Afrika und Asien."Episodenname: Insekten, unser Speiseplan für morgen?. | |
11/05 | 09h30>09h35 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Sebastian Hurnaus vom Casino Restaurant in Wien zeigt, was hinter der Sauce Maltaise steckt."Episodenname: Schweinerücken mit Sauce Maltaise und Babyspinat. "Episodennummer: 96. | |
11/05 | 09h35>10h10 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cuscus in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz aller Unterschiede zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien."Episodenname: Con amore e gusto - Die Geschichte der italienischen Küche. "Episodennummer: 110. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
11/05 | 10h10>10h45 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
11/05 | 10h45>11h15 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
11/05 | 11h15>11h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
11/05 | 11h30>11h40 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird gezeigt, wie frische Pasta gemacht und "Pasta al limone" gekocht wird."Episodenname: Frische Tagliatelle al limone. "Episodennummer: 69. | |
11/05 | 11h40>12h35 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
11/05 | 12h35>13h10 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
11/05 | 13h10>13h40 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
11/05 | 13h40>14h10 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
11/05 | 14h10>14h45 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. Rezepte der Vorfahren verändert man nicht, daher zieht es viele Spitzenköche ins Ausland."Episodenname: Gurus der indischen Küche. "Episodennummer: 196. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
11/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jör Götte hat Europameister und Olympiasieger Matthias Steiner zu Gast. Der Leistungssportler und gebürtige Österreicher hat nach seiner Karriere mehr als 45 Kilogramm abgenommen und darüber sogar ein Buch geschrieben."Episodenname: mit Matthias Steiner. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
11/05 | 15h20>15h25 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Boeuf Stroganoff klingt nach grossem Aufwand und Fortgeschrittenen-Niveau. Ist es aber nicht."Episodenname: Schnelles Boeuf Stroganoff. "Episodennummer: 97. | |
11/05 | 15h25>17h00 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
11/05 | 17h00>17h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
11/05 | 17h30>18h00 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
11/05 | 18h00>18h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
11/05 | 18h30>19h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
11/05 | 19h25>20h00 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
11/05 | 20h00>20h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
11/05 | 20h55>21h30 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Gezeigt werden Reportagen und Diskussionen zu Wissenschaft, Medizin, Technik und Politik."Episodenname: Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.. "Episodennummer: 522. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
11/05 | 21h30>22h05 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
11/05 | 22h05>22h35 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
11/05 | 22h35>22h50 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
11/05 | 22h50>23h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Die Sendung zeigt, wie ein Nudelauflauf mit Penne, Lauch, Spinat und Semmelbröseln gelingt."Episodenname: Nudelauflauf mit Spinat und Lauch. "Episodennummer: 70. | |
11/05 | 23h00>23h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
11/05 | 23h55>00h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
11/05 | 00h30>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Küchenchef und Gastgeber Jörg Götte hat Schlagersänger Patrick Lindner eingeladen. Dem erfolgreichen Musiker will er das ein oder andere Lieblingsrezept entlocken, aber auch neue und altbewährte Köstlichkeiten ausprobieren."Episodenname: mit Patrick Lindner. "Besetzung: Jörg Götte, Patrick Lindner. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
11/05 | 01h05>01h35 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Die Sendung taucht ein in die spannende Welt der molekularen Küche. Ausserdem kocht Michael Gliss mit dem bekannten Koch Heiko Antoniewicz Apfel-Sellerie-Raviolis."Episodenname: Molekulare Schokoladendesserts. "Episodennummer: 8. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
11/05 | 01h35>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Die Ausbildung zum Koch ist bekannt, wie aber wird man zum Konditor? Diese Frage klären Michael Gliss und seine Gäste heute. Dazu reicht Andreas Völkl Kürbissuppe mit Cappucchino-Schaum."Episodenname: Berufsbild Konditor. "Episodennummer: 9. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
12/05 | 02h00>02h55 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Mit seiner typischen und unverkennbar hohen Form und dem Schornstein zählt der Gugelhupf zu den Klassikern der Backküche. Expertin Katrin Berwinkel präsentiert Wissenswertes rund um den Gugelhupf als Backform und Gebäck."Episodenname: Guglhupfvariationen. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
12/05 | 02h55>03h50 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Das Thema der heutigen Folge von "Backen!": "Gerollt und gewickelt"."Episodenname: Gerollt und gewickelt. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
12/05 | 03h50>04h45 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Deutschlands erste Backsendung zeigt die Zubereitung von festlichen Torten."Episodenname: Festliche Torten. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
12/05 | 04h45>04h55 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung wird gezeigt, wie ein Kohlrabi-Turm mit Nüssen und Spinat hergestellt wird."Episodenname: Kohlrabi aus dem Ofen. "Episodennummer: 71. | |
12/05 | 04h55>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser brandneuen Folge wird ohne Mühe ein leckeres Chili-Cheese-Sandwich zubereitet."Episodenname: Chili Cheese Sandwich. "Episodennummer: 99. | |
12/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Das Technologie-Transferzentrum Bremerhaven führt seit Jahren Studien zu Sensorik und Geschmack durch. Dabei wurde immer wieder Kaffee und Schokolade untersucht. Michael klärt mit Dr. Mark Lohmann die Frage: Wie muss eine gute Schokolade schmecken?"Episodenname: Wie entsteht Geschmack?. "Episodennummer: 10. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
12/05 | 05h30>06h25 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Wie sein Kollege Holger Bäumker, so ist auch Jonas Fehrle für seine Kochkunst ausgezeichnet worden."Episodenname: Leckeres aus der Sterneküche. "Episodennummer: 37. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
12/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jörg Götte hat Ali Güngörmüs, Andreas Geitl und Marielisa Gargiulo zu seinem Gastspiel eingeladen."Episodenname: Jubiläumssendung - 50 Jahre MFI ... mit Ali Güngörmüs, Andreas Geitl, Marielisa Gargiulo. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
12/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Hauchdünne Kekskruste, eine saftig-satte Frischkäsefüllung, die gebacken wird und eine turmhohe Baiserhaube mit frischen Erdbeeren machen das Ganze nicht nur geschmacklich zum absoluten Gesamtkunstwerk, sondern auch optisch."Episodenname: Cheesecake mit Erdbeeren und Baiser. "Episodennummer: 98. | |
12/05 | 07h05>08h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
12/05 | 08h00>08h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
12/05 | 08h35>09h05 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
12/05 | 09h05>09h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
12/05 | 09h35>10h10 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Exotische Früchte haben eine kulinarische Anziehungskraft auf viele Geniesser."Episodenname: Köstlich und verführerisch: Mango & Co. "Episodennummer: 88. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Gerti Maader. | |
12/05 | 10h10>11h45 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
12/05 | 11h45>12h15 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
12/05 | 12h15>12h45 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
12/05 | 12h45>13h15 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
12/05 | 13h15>14h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
12/05 | 14h10>14h45 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
12/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jör Götte hat den Schauspieler Bruno Maccallini zu Gast. Der Theaterkünstler italienischer Herkunft ist nicht nur als Schauspieler tätig, sondern auch als Regisseur und Fernsehproduzent. Seinen Geschmack zeigt er nun auch in kulinarischer Hinsicht."Episodenname: mit Bruno Maccallini. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
12/05 | 15h20>16h15 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
12/05 | 16h15>16h25 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung wird fermentiert, was schon oft gegessen, aber noch nie selbst gemacht wurde."Episodenname: Pak Choi Kimchi. "Episodennummer: 74. | |
12/05 | 16h25>17h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche: Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. Spanisch beeinflusst sind die Empanadas, die gefülltenTeigtaschen. Die süss-saure Caponata aus Gemüse, Kapern und Oliven ist ein Mix aus allen mediterranen Kochkünsten."Episodenname: Kulinarische Reise durch Sizilien. "Episodennummer: 121. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
12/05 | 17h00>17h35 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
12/05 | 17h35>18h05 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
12/05 | 18h05>18h20 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
12/05 | 18h20>18h30 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Waller ist nicht jedermanns Sache, zu viel Erde schwingt oft im Geschmack mit. Aber wenn man einen sorgsam gezüchteten Fisch bekommt, kann er zur wahren Delikatesse werden. Vor allem, wenn man ein paar Tricks in der Zubereitung kennt."Episodenname: Wiener Waller mit geräucherter Melanzani. "Episodennummer: 80. | |
12/05 | 18h30>19h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
12/05 | 19h25>20h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
12/05 | 20h00>20h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
12/05 | 20h30>21h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Ultental wird auf kulinarische Art erobert, dabei sind zufällig zwei Skilegenden anzutreffen."Episodenname: Das Ultental. "Besetzung: Manuel Werner. | |
12/05 | 21h00>21h35 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Frankreich ist sowohl beim Anbau als auch beim Konsum das Austernzentrum Europas."Episodenname: Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern. "Episodennummer: 521. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
12/05 | 21h35>23h10 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
12/05 | 23h10>23h40 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
12/05 | 23h40>00h10 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
12/05 | 00h10>00h40 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
12/05 | 00h40>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Das Gastspiel hat diesmal den Gastronomen Nelson Müller zu Gast, der sich nicht nur am Herd, sondern auch als Soulsänger einen Namen gemacht hat. Mit Jörg Götte plaudert er über Lieblingsrezepte und tauscht Tipps und Tricks rund um das Kochen aus."Episodenname: mit Nelson Müller. "Besetzung: Jörg Götte, Nelson Müller. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
12/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Kaffee mobil. "Episodennummer: 11. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
12/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Kaffeeservice. "Episodennummer: 12. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
13/05 | 02h00>02h55 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Deutschlands erste Backsendung zeigt die Zubereitung von Kuchen und Gebäcken Schritt für Schritt, macht Lust aufs Backen und verrät jede Menge Tipps und Tricks - von süss bis herzhaft."Episodenname: Fingerfood - süss und pikant. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
13/05 | 02h55>03h50 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Heute stehen leckere Milchprodukte im Mittelpunkt. Aufgrund ihres hohen Gehalts an lebensnotwendigen Nährstoffen und Vitaminen sind sie in der Ernährung von Kindern und Erwachsenen ein wichtiger Bestandteil. Wie leicht und schmackhaft sich die bedeutenden Calcium-Lieferanten auch in Backrezepten einsetzen lassen, zeigt heute Backprofi Jens Behrend."Episodenname: Joghurt, Quark & Co. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
13/05 | 03h50>04h45 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Jens zeigt heute, welche süssen und pikanten Gebäcke auf einer Feier im Freien nicht fehlen sollten. Seine delikaten Köstlichkeiten machen nicht nur Appetit, sondern lassen Feste und Partys zum kulinarischen Vergnügen für Gäste und Gastgeber werden."Episodenname: Gartenparty. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
13/05 | 04h45>04h55 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Die Sendung stellt besonderen Basmatireis von besonderer Qualität mit langen Stäbchen vor."Episodenname: Kokos-Reis-Salat mit gebratenem Huhn. "Episodennummer: 83. | |
13/05 | 04h55>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Fisch am Salzstein klingt kompliziert, ist aber eine schnelle und einfache Technik."Episodenname: Forelle am Salzstein. "Episodennummer: 105. | |
13/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Auch bei Kaffee spielt das Thema "Bio" für viele Verbraucher eine immer wichtigere Rolle. Bei "Caffee & Chocolade" klären Michael Gliss und sein Gast alle wichtigen Fragen rund um Gütesiegel, Anbau und Verarbeitungsformen."Episodenname: Bio-Kaffee. "Episodennummer: 13. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
13/05 | 05h30>06h25 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Sommer - die schönste Zeit des Jahres. Die Beerenlese läuft auf vollen Touren. Die Backexpertin Katrin Berwinkel verrät heute drei leckere Rezepte passend zu dieser herrlichen Jahreszeit und ihren schmackhaften, gesunden Früchten."Episodenname: Backen mit den Früchten des Sommers. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
13/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Küchenchef Jörg Götte hat Shane McMahon zu seinem Gastspiel eingeladen. Der Ire mit österreichischen Wurzeln ist Inhaber der Münchener Gourmet-Adressen "Shane's Restaurant" und "Shane's Bar" und verrät Jörg sein ein oder anderes Geheimrezept."Episodenname: mit Shane McMahon. "Besetzung: Jörg Götte, Shane McMahon. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
13/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Sendung geht es um die leckere Zubereitung von Erdäpfelgnocchi mit Spinat und Trüffel."Episodenname: Erdäpfelgnocchi mit Spinat und Trüffel. "Episodennummer: 106. | |
13/05 | 07h05>07h35 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
13/05 | 07h35>08h05 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
13/05 | 08h05>08h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Ultental wird auf kulinarische Art erobert, dabei sind zufällig zwei Skilegenden anzutreffen."Episodenname: Das Ultental. "Besetzung: Manuel Werner. | |
13/05 | 08h35>09h30 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der grösste Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs."Episodenname: Die Honigsammler von Yunnan. | |
13/05 | 09h30>09h40 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge geht es um die Zubereitung von leckeren Zitronen-Baiser-Muffins."Episodenname: Zitronen-Baiser-Muffins. "Episodennummer: 52. | |
13/05 | 09h40>10h15 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen."Episodenname: Gut gebrüht - Kaffeegenuss ohne Reue. "Episodennummer: 69. | |
13/05 | 10h15>11h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
13/05 | 11h10>11h45 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien. Die buddhistischen Mönche liessen Sojamilch gerinnen und nannten den daraus entstehenden Käse Tofu. In Japan ist ein Essen ohne Soja-Produkte undenkbar. Neben Tofu gehören Misosuppe oder Sojasauce zu fast jeder Mahlzeit."Episodenname: Soja - die Wunderbohne. "Episodennummer: 99. "Besetzung: Christian Dettwiler. | |
13/05 | 11h45>12h20 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
13/05 | 12h20>12h50 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
13/05 | 12h50>13h05 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
13/05 | 13h05>13h15 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird mit veganes Kichererbsen-Curry erneut ein leckeres Gericht gezaubert."Episodenname: Kichererbsen-Curry (vegan). "Episodennummer: 50. | |
13/05 | 13h15>14h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
13/05 | 14h10>14h45 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
13/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | In dieser Folge ist die Foodstylistin Monika Schuster bei dem Küchenchef Jörg Götte zu Gast. Alles, was sie in der Küche zaubert, muss auch gut aussehen. Kreativ und liebevoll verwandelt sie jedes Gericht in einen Augenschmaus."Episodenname: mit Monika Schuster. "Besetzung: Jörg Götte, Monika Schuster. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
13/05 | 15h20>15h50 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
13/05 | 15h50>16h20 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
13/05 | 16h20>16h55 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Raclette bleibt Raclette. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt, doch selbst traditionbewusste Köchinnen und Köche zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverwöhnten Kanton neue raffinierte Köstlichkeiten. So wird ein Walliser Dessert aus groben Roggenbrotkrumen und Wein zu einer luftig schaumigen Mousse. Risotto, Parfait und Fondue für einmal ganz raffiniert."Episodenname: Deftig und raffiniert: Walliser Küche. "Episodennummer: 155. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
13/05 | 16h55>18h30 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
13/05 | 18h30>19h00 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
13/05 | 19h00>19h30 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
13/05 | 19h30>20h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
13/05 | 20h00>20h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Mate-Tee - er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist es ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe quer durch alle Alters- und Sozialschichten."Episodenname: Mate-Tee, die Seele Argentiniens. | |
13/05 | 20h55>21h30 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel."Episodenname: Bis zum letzten Krümmel - Rezepte gegen Brotverschwendung. | |
13/05 | 21h30>22h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
13/05 | 22h25>23h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reisdesserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Othmar kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto."Episodenname: Reis; ein Korn ernährt die Welt. "Episodennummer: 190. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
13/05 | 23h00>23h35 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
13/05 | 23h35>00h05 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
13/05 | 00h05>00h20 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
13/05 | 00h20>00h30 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird gezeigt, wie man ein knuspriges Mischbrot herstellen kann."Episodenname: Knuspriges Mischbrot. "Episodennummer: 51. | |
13/05 | 00h30>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Der Münchner Andreas Geitl ist Koch mit Leib und Seele. Trotz vieler Auslandsaufenthalte hat er nie den Bezug zur bayrischen Küche verloren. Deshalb gibt es diesmal Fetzensalat, Weissbier-Erdbeer-Schmarrn und Fleischpflanzerl mit Kartoffelrisotto."Episodenname: mit Andreas Geitl. "Besetzung: Jörg Götte, Andreas Geitl. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
13/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Moderator Michael Gliss begrüsst den Experten Norbert Jülich, den Chef-Maitre von Lindt. Gemeinsam gehen die beiden der Frage nach, wie neue Pralinen entwickelt werden. Ausserdem wird ein süss-herzhaftes Gericht zubereitet: Entenbrust in Kakaobröseln."Episodenname: Pralinen: von der Entwicklung zur Massenproduktion. "Episodennummer: 14. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
13/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Wie viel Schokolade verträgt der Wassermann? Welchen Kaffee sollten Steinböcke meiden? Und ist Kaffeesatzleserei im 21. Jahrhundert noch aktuell? Diese und andere Fragen rund um die Astrologie der Kulinarik klärt Moderator Michael Gliss mit Astrologin Rosita Leon. Am Herd steht Nachwuchskoch Frodo Schäfer und bereitet Seeteufeltranche mit Kaffeekruste zu."Episodenname: Astrologie des Genusses oder modernes Kaffeesatzlesen. "Episodennummer: 15. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
14/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Die Müller-Diät: So funktioniert die Müller-Diät"."Episodenname: Die Müller-Diät: So funktioniert die Müller-Diät. "Besetzung: Birte Karalus. | |
14/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Die Müller-Diät: Jetzt geht's los"."Episodenname: Die Müller-Diät: Jetzt geht's los. "Besetzung: Birte Karalus. | |
14/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Bei der Müller-Diät enthält jede Mahlzeit süsse und deftige Anteile und bremst so den Hunger aus."Episodenname: Die Müller-Diät: Die Fatburning-Phase. "Besetzung: Birte Karalus. | |
14/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Die Müller-Diät: Die Stabilisierungs-Phase"."Episodenname: Die Müller-Diät: Die Stabilisierungs-Phase. "Besetzung: Birte Karalus. | |
14/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Die Müller-Diät: Tipps und Infos rund ums Schlankwerden"."Episodenname: Die Müller-Diät: Tipps und Infos rund ums Schlankwerden. "Besetzung: Birte Karalus. | |
14/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Diese Folge zeigt die Vielfalt der Neuen Ruhrgebietsküche. Im speziellen die neue Ruhrgebietsküche Heinrich Wächters - man darf gespannt sein."Episodenname: Neue Ruhrgebietsküche. "Episodennummer: 15. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
14/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird ein rot geschmorter Schweinebauch auf asiatische Weise zubereitet."Episodenname: Rot geschmorter Schweinebauch. "Episodennummer: 113. | |
14/05 | 04h50>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Oft ist die Geschichte besser, als ihr Produkt. In dem Fall ist die Geschichte zwar auch sehr gut, aber das Produkt einfach noch viel besser, denn zwei Brüder ziehen in ihrem Keller auf der Praterstrasse in Wien Bio-Schwammerln."Episodenname: Gnocchi mitgemischten Pilzen. "Episodennummer: 26. | |
14/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Moderator Michael Gliss begrüsst Harald Wohlfahrt, ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen. Während einer der besten Köche Europas sein Gericht mit Schokolade verfeinert, steht das schwarze Gold auch thematisch im Mittelpunkt der Sendung. Das Rezept: Topfen-Schokoladenknödel mit Spekulatiusbrösel auf Ragout von Zitrusfrüchten."Episodenname: Die Geschichte der Schokoladenindustrie. "Episodennummer: 16. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
14/05 | 05h30>06h25 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Heute wird es italienisch bei "Backen". Backexpertin Katrin Berwinkel präsentiert drei Backrezepte, die mehr als nur einen Hauch von "Bella Italia" auf den Tisch bringen. Die passenden Kaffee-Spezialitäten dürfen dabei nicht fehlen."Episodenname: Italienische Momente. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
14/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Der aktuelle Gast von Jörg Götte heisst Mirko Reeh. Er betreibt ein Restaurant, mehrere Kochschulen, tritt sehr oft im Fernsehen auf und schreibt auch Kochbücher. Also ein richtiges Multitalent. Zusammen widmen sie sich dem Thema Gastlichkeit."Episodenname: mit Mirko Reeh. "Besetzung: Jörg Götte, Mirko Reeh. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
14/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung werden Tortellini mit Schmorparadeisern, also Schmortomaten, zubereitet."Episodenname: Tortellini mit Schmorparadeisern. "Episodennummer: 86. | |
14/05 | 07h05>07h40 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
14/05 | 07h40>08h10 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
14/05 | 08h10>08h25 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
14/05 | 08h25>08h35 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Diese Sendung zeigt die wichtigsten Schritte auf dem Weg bis zur perfekten Maki-Rolle."Episodenname: Maki mit Garnelen-Tempura. "Episodennummer: 30. | |
14/05 | 08h35>09h30 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor."Episodenname: Crémant, der feine Elsässer zum Fest. | |
14/05 | 09h30>10h05 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Ultental wird auf kulinarische Art erobert, dabei sind zufällig zwei Skilegenden anzutreffen."Episodenname: Das Ultental. "Besetzung: Manuel Werner. | |
14/05 | 10h05>10h35 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
14/05 | 10h35>11h05 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
14/05 | 11h05>11h40 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Die Globalisierung macht vor den Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind hierzulande heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa."Episodenname: Die Vielfalt der asiatischen Küche. "Episodennummer: 145. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
14/05 | 11h40>13h15 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
14/05 | 13h15>13h45 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
14/05 | 13h45>14h15 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
14/05 | 14h15>14h45 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
14/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Die aktuelle Ausgabe ist nicht nur ein Hochgenuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Jörg Götte bekommt nämlich Besuch von Dekorationsexpertin Imke Johannson. Die beiden kreativen Köpfe zaubern vorweihnachtliche Schmankerl für die Adventszeit. Dabei steht eine in der kalten Jahreszeit wärmende Maronensuppe auf der Speisekarte, genauso wie schottischer Wildlachs und Lende mit karamellisierten Apfelschnitten."Episodenname: mit Imke Johannson. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
14/05 | 15h20>16h15 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Mate-Tee - er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist es ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe quer durch alle Alters- und Sozialschichten."Episodenname: Mate-Tee, die Seele Argentiniens. | |
14/05 | 16h15>16h20 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung werden koreanisch marinierte Hühnerflügel in der Heissluftfriteuse zubereitet."Episodenname: Koreanisch marinierte Chicken Wings. "Episodennummer: 87. | |
14/05 | 16h20>16h55 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel."Episodenname: Bis zum letzten Krümmel - Rezepte gegen Brotverschwendung. | |
14/05 | 16h55>17h50 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
14/05 | 17h50>18h25 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht."Episodenname: Glarner Küche - Von Ankenzelten bis Zigerbrüüt. "Episodennummer: 422. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
14/05 | 18h25>18h30 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Folge wird eine Lachsforelle sanft im Ofen zubereitet. Dazu gibt es Kohlrabi."Episodenname: Lachsforelle mit Kohlrabi. "Episodennummer: 88. | |
14/05 | 18h30>19h05 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
14/05 | 19h05>19h35 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
14/05 | 19h35>19h50 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
14/05 | 19h50>20h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Die Sendung befasst sich mit dem "Pulled Pork Sandwich" aus knusprigem Brot und perfekter BBQ Sauce."Episodenname: Pulled Pork vom Wildschwein. "Episodennummer: 36. | |
14/05 | 20h00>20h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Sendung werden Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern und Kulturen präsentiert."Episodenname: Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger. | |
14/05 | 20h55>21h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Region um das Örtchen Alba ist weltbekannt für Trüffel, Wein und eine gehobene Gastronomieszene."Episodenname: Trüffel & Wein. "Besetzung: Manuel Werner. | |
14/05 | 21h30>22h00 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
14/05 | 22h00>22h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Ultental wird auf kulinarische Art erobert, dabei sind zufällig zwei Skilegenden anzutreffen."Episodenname: Das Ultental. "Besetzung: Manuel Werner. | |
14/05 | 22h30>23h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten. Zitronen gehören einfach dazu: Ernesto Iaccarino vom Restaurant Don Alfonso 1890 in Sant'Agata kocht mit Früchten aus dem eigenen Garten. Der Zitrusgarten von Mina und Andreas Honegger ist eine Oase."Episodenname: Zitronen - Kultur und Küche. "Episodennummer: 239. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
14/05 | 23h00>00h35 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
14/05 | 00h35>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jörg Götte bekommt Besuch von einer deutschen Weinexpertin: Natalie Lumpp. Sie gibt Weinseminare, schreibt Bücher über Wein und war in unzähligen Fernsehsendungen zu diesem Thema zu Gast. Kulinarisch steht aktuell ein Wintermenü auf dem Programm."Episodenname: mit Natalie Lumpp. "Besetzung: Jörg Götte, Natalie Lumpp. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
14/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Am Herd steht für Sie Giuseppe Bongiovi. Er bereitet indessen einen köstlichen Rehrücken in einer Krokantkruste zu."Episodenname: Eisherstellung. "Episodennummer: 17. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
14/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Kaffeehäuser sind nicht nur ein Ort für das klassische "Kaffee und Kuchen". Man traf und trifft sich dort, tauscht Gedanken aus, entwickelt Ideen. Viele dieser Ideen finden sich in der Literatur wieder. Literaturexperte Achim Mantscheff stellt wichtige Eckpfeiler des Kaffees in der Literatur dar. Gastkoch Giuseppe Bongiovi kreiert indessen schmelzendes Schokosouffle mit Sauerkirschen und Sahne."Episodenname: Kaffee in der Literatur. "Episodennummer: 18. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
15/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Schlank im Schlaf: Abnehmen beginnt im Kopf"."Episodenname: Schlank im Schlaf: Abnehmen beginnt im Kopf. "Besetzung: Birte Karalus. | |
15/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Schlank im Schlaf: Gesund schlafen"."Episodenname: Schlank im Schlaf: Gesund schlafen. "Besetzung: Birte Karalus. | |
15/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Schlank im Schlaf: Der Takt der Bio-Uhr"."Episodenname: Schlank im Schlaf: Der Takt der Bio-Uhr. "Besetzung: Birte Karalus. | |
15/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Wer im Schlaf abnehmen und dafür Hormone aktivieren will, sollte sich nach seiner Bio-Uhr richten. Dr. Detlef Pape hat zusammen mit Sport- und Ernährungsexperten das Konzept entwickelt und erklärt, wie man den Schlaf effektiv nutzen kann."Episodenname: Schlank im Schlaf: Nomade. "Besetzung: Birte Karalus. | |
15/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Heutiges Thema: "Schlank im Schlaf: Der Ackerbauer"."Episodenname: Schlank im Schlaf: Der Ackerbauer. "Besetzung: Birte Karalus. | |
15/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Was das Kulinarische angeht, ist der Ruhrpott keineswegs hinterher. Heute rocken Heinrich Wächter und Ralf Kühler gemeinsam die Küche. Ganz nach dem Motto "Rock n Rollmops" kreiert Heinrich Wächter ein modernes und raffiniertes Menü."Episodenname: Rock'n Rollmops. "Episodennummer: 16. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
15/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Sendung präsentiert die Moderatorin ein Rezept für ihren selbstgemachten Eierlikör."Episodenname: Eierlikör. "Episodennummer: 91. | |
15/05 | 04h50>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Der innerfamiliäre Rekord von 20 gegessenen Nudeltäschchen bekommt eine neue Dimension."Episodenname: Gyoza. "Episodennummer: 40. | |
15/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Kaffeetrinken ist mittlerweile in der Neuzeit angekommen und zur angesagten Beschäftigung geworden. Kaffeespezialitäten in Fast-Food-Restaurants, expandierende Kaffeeketten und to-go-Angebote sprechen aktuell eine eindeutige Sprache. "Caffee & Chocolade" widmet sich daher dem Thema Kaffee 2.0. Im Internet können sich Kunden ihre eigenen Kaffeemischungen zusammenstellen und zuschicken lassen."Episodenname: Kaffee 2.0. "Episodennummer: 19. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
15/05 | 05h30>06h25 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Der nächste Kindergeburtstag wird garantiert zu einem tollen und überraschenden Erlebnis mit bunten, schmackhaften Kuchen aus der Sendung Backen! Rezepte: Götterspeise-Cremeschnitten und Kinder-Party-Kuchen."Episodenname: Kunterbuntes Backen für Kinder. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
15/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Chefkoch Jörg Götte bekommt heute zuckersüssen Besuch. Alexandra Lang, Patissière des Jahres 2010 und damit die erste Frau in der Dessertwelt der Männer mit dieser Auszeichnung, verwöhnt Jörg mit filigranen Leckereien und optischen Genüssen."Episodenname: mit Alexandra Lang. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
15/05 | 07h00>08h35 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
15/05 | 08h35>09h05 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
15/05 | 09h05>09h15 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Die Moderatorin erklärt ihr Interesse an den Auslagen feiner Pariser Patisserien."Episodenname: Eclairs. "Episodennummer: 39. | |
15/05 | 09h15>09h45 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die berühmten First-Class Restaurants sondern auch die kleinen, typisch chinesischen Garküchen auf der Strasse stehen auf dem Programm."Episodenname: Hongkong mit Johann Lafer. | |
15/05 | 09h45>10h15 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Toskana wird oft als lebenswerte, edle Gegend bezeichnet - mit besonderer Kulinarik und Kultur."Episodenname: Die Toskana. "Besetzung: Manuel Werner. | |
15/05 | 10h15>11h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Mate-Tee - er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist es ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe quer durch alle Alters- und Sozialschichten."Episodenname: Mate-Tee, die Seele Argentiniens. | |
15/05 | 11h10>11h45 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel."Episodenname: Bis zum letzten Krümmel - Rezepte gegen Brotverschwendung. | |
15/05 | 11h45>12h40 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
15/05 | 12h40>13h15 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen."Episodenname: Streetfood für Gourmets. "Episodennummer: 187. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
15/05 | 13h15>13h50 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weissen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Sosse und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu."Episodenname: Leckeres mit Spargel und Erdbeeren. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
15/05 | 13h50>14h20 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süsse Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (1/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
15/05 | 14h20>14h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Nicaragua. "Besetzung: Michael Gliss. | |
15/05 | 14h35>14h45 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Martina Hohenlohe zaubert in dieser Folge eine einfache und köstliche Tomaten-Kokos-Suppe."Episodenname: Paradeiser-Kokos-Suppe. "Episodennummer: 45. | |
15/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Europas auflagenstärkste Food-Zeitschrift "Meine Familie & ich" feiert ihr 45-jähriges Bestehen und bereitet dafür ein besonderes Party-Buffet vor. Als prominenter Ehrengast für das Jubiläums-Gastspiel ist Otto Koch eingeladen. Er ist begnadeter Spitzenkoch im höchsten Sternerestaurant Deutschlands, dem "181" im Münchner Olympiaturm. Zudem hat er bereits langjährige Erfahrung als erfolgreicher Fernsehkoch."Episodenname: mit Otto Koch - Die Jubiläumsfolge. "Besetzung: Jörg Götte, Otto Koch. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
15/05 | 15h20>16h15 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Sendung werden Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern und Kulturen präsentiert."Episodenname: Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger. | |
15/05 | 16h15>16h50 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Region um das Örtchen Alba ist weltbekannt für Trüffel, Wein und eine gehobene Gastronomieszene."Episodenname: Trüffel & Wein. "Besetzung: Manuel Werner. | |
15/05 | 16h50>17h20 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
15/05 | 17h20>17h50 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Ultental wird auf kulinarische Art erobert, dabei sind zufällig zwei Skilegenden anzutreffen."Episodenname: Das Ultental. "Besetzung: Manuel Werner. | |
15/05 | 17h50>18h25 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | In Südtirol trifft die österreichisch Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche, lange bevor "Sweet and Sour" auch im Zigerschlitz populär wurde."Episodenname: Die neue Alpenküche. "Episodennummer: 390. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
15/05 | 18h25>20h00 | (0x00) ? | ger | Mein schönes Land TV | ger | Die Mai-Ausgabe von Mein schönes Land TV steht ganz im Zeichen von Erdbeeren, Waldmeister und: Tannenbäumen! Wie gelingt Fliesenmalerei und wie wird alter Sandstein aufgearbeitet? Und gibt es noch traditionelle Backstuben, die Appetit machen auf gutes Brot? Mein schönes Land TV überrascht und zeigt, wie es geht."Episodenname: Mai. | |
15/05 | 20h00>20h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
15/05 | 20h30>21h00 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Der Sternekoch Johann Lafer erkundet die kulinarische Vielfalt Malaysias erkundet. Von den Garküchen China Towns, über die exotischen Märkte, die nur so vor vielfältigen Zutaten strotzen, bis hinzu absoluter Spitzenküche."Episodenname: Malaysia mit Johann Lafer. | |
15/05 | 21h00>21h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der schönen Landschaft des Zillertals geht es auf die Brandalm, wo das Skifahren legendär ist."Episodenname: Das Zillertal. "Besetzung: Manuel Werner. | |
15/05 | 21h30>22h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Mate-Tee - er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist es ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe quer durch alle Alters- und Sozialschichten."Episodenname: Mate-Tee, die Seele Argentiniens. | |
15/05 | 22h25>23h00 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel."Episodenname: Bis zum letzten Krümmel - Rezepte gegen Brotverschwendung. | |
15/05 | 23h00>23h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen."Episodenname: Kreta - Die süssen Früchte des Johannisbrotbaums. | |
15/05 | 23h55>00h30 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet."Episodenname: Die Küchentrends der Spitzenköche. "Episodennummer: 267. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
15/05 | 00h30>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jörg Götte bekommt Besuch von einem wahren Schwergewicht. Der Ex-Profiboxer Axel Schulz tauscht Boxhandschuhe gegen Ofenhandschuhe und stellt seine Initiative für das Kochen mit Kindern vor. Sein Geheimrezept sind Frikadellen mit Süsskartoffeln."Episodenname: mit Axel Schulz. "Besetzung: Jörg Götte, Axel Schulz. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
15/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Die Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei "Caffee & Chocolade" klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast Hans Jürgen Ufer kulinarische Fragen rund um das Thema. Auf die Teller kommt in dieser Folge Hühnchen im Kaffeeduft mit Sellerie-Pürree und Walnusskrokant."Episodenname: Bergische Kaffeetafel. "Episodennummer: 20. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
15/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Deutschland ist ein Genussland. Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald stellen regionale Spezialitäten und Köstlichkeiten vor. Gastköchin Harriet Deris kocht indessen eine typische Speise aus regionaler Überlieferung: Rehfilet mit Schokoladen-Rosmarin-Sauce, geschmolzenen Tomaten und Kartoffel-Maronen-Pürree."Episodenname: Genuss erleben. "Episodennummer: 21. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. |