14h55>15h40 Von Messern und Gämsen The Huntsman Die Gebirgsjagd ist für den Jäger das Heiligste und ein Gams-Abschuss gilt als der Schwierigste. Kein Wunder, dass sich die gehobene Gastronomie um das Top-Qualitäts-Fleisch reisst. Thomas Treitz und Karl Schmid sind im Revier bei Kochel am See

15h40>16h25 Von Falken und Hasen The Huntsman Die Jagd mit Greifvögeln wird auch Beizjagd genannt - eine besondere Jagdform, die der Mensch vor mehr als 3000 Jahren entwickelt hat. In der vierten Folge sind wir hautnah mit dabei, wie die besonderen Tiere abgerichtet und trainiert werden, und