Scan date : 19/05/2024 04:00
Day | Hour | Type Event | Name Lang | Event name | Short Event | Extended Lang | Extended Event |
19/05 | 14h10>14h45 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel."Episodenname: Bis zum letzten Krümmel - Rezepte gegen Brotverschwendung. | |
19/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Der Österreicher und Weltenbummler Mario Lohninger ist zu Gast und hat aus seinem reichen Erfahrungsschatz asiatisch angehauchte Sommergerichte aus Kalifornien mitgebracht. Und so landen heute so hochwertige Zutaten wie ein Gelbflossen-Thunfisch, Spare Ribs und Artischocken in den Töpfen und Pfannen von Küchenchef Jörg Götte."Episodenname: mit Mario Lohninger. "Besetzung: Jörg Götte, Mario Lohninger. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
19/05 | 15h20>16h15 | (0x23) documentary | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation dreht sich um den in Südafrika angebauten und beliebten Rooibos-Tee."Episodenname: Rooibos, der rote Tee Südafrikas. | |
19/05 | 16h15>16h25 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Rudolf Obauer vom Restaurant Obauer in Werfen kocht in der Sendung ein Kürbiscurry."Episodenname: Kürbiscurry. "Episodennummer: 112. | |
19/05 | 16h25>17h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Die Globalisierung macht vor den Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind hierzulande heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa."Episodenname: Die Vielfalt der asiatischen Küche. "Episodennummer: 145. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
19/05 | 17h00>17h35 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto."Episodenname: Variationen mit Ziegenfrischkäse. "Episodennummer: 2. "Besetzung: Zora Klipp, Ole Beeker. | |
19/05 | 17h35>18h05 | (0x23) documentary | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Die Sendung begleitet die ehemalige Weltklasse-Biathletin Uschi Disl auf einer Rundreise durch Westschweden. Der Trip beginnt in Göteborg, er geht weiter nach Norden in die Natur Dalslands und bis hinauf zum Vogelparadies Hornborgasjön. | |
19/05 | 18h05>18h20 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Mexiko. "Besetzung: Michael Gliss. | |
19/05 | 18h20>18h30 | (0xa5) cooking | ger | Rezepte vom Land | ger | In der Sendung werden verschiedene leckere Gerichte vom Land vorgekocht und präsentiert."Episodenname: Spargel-Erdbeer-Salat. "Episodennummer: 7. | |
19/05 | 18h30>19h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Sendung werden Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern und Kulturen präsentiert."Episodenname: Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger. | |
19/05 | 19h25>20h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der schönen Landschaft des Zillertals geht es auf die Brandalm, wo das Skifahren legendär ist."Episodenname: Das Zillertal. "Besetzung: Manuel Werner. | |
19/05 | 20h00>20h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
19/05 | 20h30>21h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
19/05 | 21h00>21h35 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht."Episodenname: Glarner Küche - Von Ankenzelten bis Zigerbrüüt. "Episodennummer: 422. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
19/05 | 21h35>22h00 | (0xa5) cooking | ger | Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne | ger | Foodscouts suchen in den entlegensten Winkeln der Erde nach neuen, aromatischen Kaffees. Nana ist wochenlang in Peru unterwegs, dem fünfgrössten Kaffeelieferanten der Welt. Hilfe bekommt sie vom Peruaner Jan, der 2.000 Kleinbauern betreut."Episodenname: Teil 1. | |
19/05 | 22h00>22h25 | (0xa5) cooking | ger | Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne | ger | Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren verbunden. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung genügt, um eine ganze Ernte unbrauchbar zu machen. Bei neuen Kaffees ist oft die Suche nach der perfekten Bohne für den perfekten Geschmack essenziell. Die ausgelesenen Bohnen gelangen dann per Schiff nach Deutschland, wo dann noch die Rezeptur für die neue Kaffeesorte gefunden werden muss."Episodenname: Teil 2. | |
19/05 | 22h25>22h35 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Was sich als toller Erdäpfel-Artischocken-Salat tarnt, ist in Wahrheit eine Entschlackungsbombe."Episodenname: Lauwarmer Erdäpfel-Artischocken-Salat. "Episodennummer: 90. | |
19/05 | 22h35>23h10 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten. Zitronen gehören einfach dazu: Ernesto Iaccarino vom Restaurant Don Alfonso 1890 in Sant'Agata kocht mit Früchten aus dem eigenen Garten. Der Zitrusgarten von Mina und Andreas Honegger ist eine Oase."Episodenname: Zitronen - Kultur und Küche. "Episodennummer: 239. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
19/05 | 23h10>23h40 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
19/05 | 23h40>00h05 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Der Sternekoch Johann Lafer erkundet die kulinarische Vielfalt Malaysias erkundet. Von den Garküchen China Towns, über die exotischen Märkte, die nur so vor vielfältigen Zutaten strotzen, bis hinzu absoluter Spitzenküche."Episodenname: Malaysia mit Johann Lafer. | |
19/05 | 00h05>00h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Region um das Örtchen Alba ist weltbekannt für Trüffel, Wein und eine gehobene Gastronomieszene."Episodenname: Trüffel & Wein. "Besetzung: Manuel Werner. | |
19/05 | 00h35>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Südländischer Wind weht durch die Küche. Chakall, in Argentinien geboren, in Portugal zum TV-Star geworden und mittlerweile in Berlin beheimatet, wickelt Jörg Götte nicht nur mit leichten und leckeren Kreationen ein. Der Turban tragende "Kochmopolit" gibt Einblicke in seine vor allem durch Musik geprägte kulinarische Karriere und komponiert einen köstlichen Gerichtemix aus Südamerika, China und Europa."Episodenname: mit Chakall. "Besetzung: Jörg Götte, Chakall. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
19/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Die Ausbildung zum Koch ist bekannt, wie aber wird man zum Konditor? Diese Frage klären Michael Gliss und seine Gäste heute. Dazu reicht Andreas Völkl Kürbissuppe mit Cappucchino-Schaum."Episodenname: Berufsbild Konditor. "Episodennummer: 9. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
19/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Das Technologie-Transferzentrum Bremerhaven führt seit Jahren Studien zu Sensorik und Geschmack durch. Dabei wurde immer wieder Kaffee und Schokolade untersucht. Michael klärt mit Dr. Mark Lohmann die Frage: Wie muss eine gute Schokolade schmecken?"Episodenname: Wie entsteht Geschmack?. "Episodennummer: 10. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
20/05 | 02h00>02h55 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Cocktails schmecken im Sommer am Besten. Doch auch wenn die Tage wieder kürzer werden, muss man auf den Geschmack nicht verzichten. Mit Hilfe von Backprofi Jens Behrend stellt die Sendung drei aussergewöhnliche Cocktailtorten vor, die den Sommer zurück auf die Kaffeetafel zaubern. Ergänzende Tipps und Infos rund um eine gelungene Cocktailzubereitung gibt Barkeeper Maik Thiele."Episodenname: Cocktailtorten. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
20/05 | 02h55>03h50 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Backexpertin Claudia Potgeter stellt feine Köstlichkeiten vor, die hervorragend zur Kaffee- und Teestunde passen. Weitere Geheimnisse rund um die aromatischen Teeblätter lüftet unsere Teeexpertin Nicola Baumgarten. Sie verrät Ihnen alles über die verschiedenen Sorten und Zubereitungstechniken."Episodenname: Gebäcke zur Kaffee- und Teestunde. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
20/05 | 03h50>04h45 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Deutschlands erste Backsendung präsentiert Ideen für das Gebäck mit Nüssen."Episodenname: Nussige Backideen. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
20/05 | 04h45>04h55 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Der bekannte Thermomix kann weitaus mehr, als Hollandaise zu rühren und Suppen zu mixen."Episodenname: Rindsgulasch im Thermomix. "Episodennummer: 93. | |
20/05 | 04h55>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Die Sendung präsentiert Hirschfilet mit selbst gemachter trockener Gewürzmischung und Chilikürbis."Episodenname: Gegrillte Hirschsteaks mit Chilikürbis und Dijonrahm. "Episodennummer: 77. | |
20/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Kaffee mobil. "Episodennummer: 11. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
20/05 | 05h30>06h25 | (0xa5) cooking | ger | Backen! | ger | Die ersten Vögel zwitschern, die Sonne scheint, die Blumen blühen - der Frühling ist da, und mit himmlisch luftig-lockeren Kuchen und Torten oder fluffigen Muffins und Cupcakes wird es auch in der Küche endlich wieder bunt und sommerlich."Episodenname: Frühlingsfrische Backideen. "Besetzung: Ralf Kühler. | |
20/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Aktuell ist eine wahre Sahneschnitte zu Gast in der Küche. Edelpâtissière Beate Wöllstein gibt sich die Ehre, gemeinsam mit Gastgeber Jörg Götte süsse Genüsse anzurühren. Durch Megatorten, XXL-Schokobauwerke und aussergewöhnliche Kuchenarchitektur hat sie vor allem in London sehr auf sich aufmerksam gemacht. Nun verrät sie einige ihrer Erfolgsrezepturen, die sowohl für den süssen Gaumen als auch als Geschenkidee hervorragend funktionieren."Episodenname: mit Beate Wöllstein. "Besetzung: Jörg Götte, Beate Wöllstein. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
20/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Rezepte vom Land | ger | In der Sendung werden verschiedene leckere Gerichte vom Land vorgekocht und präsentiert."Episodenname: Schichtdessert mit Erdbeeren. "Episodennummer: 4. | |
20/05 | 07h05>07h35 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
20/05 | 07h35>08h05 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Der Sternekoch Johann Lafer erkundet die kulinarische Vielfalt Malaysias erkundet. Von den Garküchen China Towns, über die exotischen Märkte, die nur so vor vielfältigen Zutaten strotzen, bis hinzu absoluter Spitzenküche."Episodenname: Malaysia mit Johann Lafer. | |
20/05 | 08h05>08h35 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der Türkei und am Goldstrand in Bulgarien wird das Preis-Leistungs-Verhältnis untersucht."Episodenname: Die Türkei und Bulgarien. "Besetzung: Manuel Werner. | |
20/05 | 08h35>09h30 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Mate-Tee - er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist es ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe quer durch alle Alters- und Sozialschichten."Episodenname: Mate-Tee, die Seele Argentiniens. | |
20/05 | 09h30>09h40 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Gebeizter Fisch mit Honig-Senf-Sauce wird von Peter Schöfmann gekocht und erklärt."Episodenname: Gebeizte Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce. "Episodennummer: 54. | |
20/05 | 09h40>10h15 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel."Episodenname: Bis zum letzten Krümmel - Rezepte gegen Brotverschwendung. | |
20/05 | 10h15>11h10 | (0x23) documentary | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation dreht sich um den in Südafrika angebauten und beliebten Rooibos-Tee."Episodenname: Rooibos, der rote Tee Südafrikas. | |
20/05 | 11h10>11h45 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen."Episodenname: Streetfood für Gourmets. "Episodennummer: 187. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
20/05 | 11h45>12h20 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto."Episodenname: Variationen mit Ziegenfrischkäse. "Episodennummer: 2. "Besetzung: Zora Klipp, Ole Beeker. | |
20/05 | 12h20>12h50 | (0x23) documentary | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Die Sendung begleitet die ehemalige Weltklasse-Biathletin Uschi Disl auf einer Rundreise durch Westschweden. Der Trip beginnt in Göteborg, er geht weiter nach Norden in die Natur Dalslands und bis hinauf zum Vogelparadies Hornborgasjön. | |
20/05 | 12h50>13h05 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert."Episodenname: Mexiko. "Besetzung: Michael Gliss. | |
20/05 | 13h05>13h15 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung wird gezeigt, wie ein glutenfreier Polentakuchen mit Orange und Rosmarin gelingt."Episodenname: Polentakuchen mit Orange und Rosmarin. "Episodennummer: 60. | |
20/05 | 13h15>14h10 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | In der Sendung werden Köstlichkeiten aus verschiedenen Ländern und Kulturen präsentiert."Episodenname: Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger. | |
20/05 | 14h10>14h45 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der schönen Landschaft des Zillertals geht es auf die Brandalm, wo das Skifahren legendär ist."Episodenname: Das Zillertal. "Besetzung: Manuel Werner. | |
20/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Heute ist Mario Corti zu Gast und bringt Kreativität in die klassische Küche der Winterzeit. Bei einem weihnachtlichen Menü dürfen die richtigen Gewürze nicht fehlen. Gastkoch Mario Corti verfeinert deshalb sein Rehfilet mit Spekulatius und serviert aromatisch-würzige Wein- und Cassis-Sauce dazu."Episodenname: mit Mario Corti. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
20/05 | 15h20>15h50 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
20/05 | 15h50>16h20 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Die Region um das Örtchen Alba ist weltbekannt für Trüffel, Wein und eine gehobene Gastronomieszene."Episodenname: Trüffel & Wein. "Besetzung: Manuel Werner. | |
20/05 | 16h20>16h55 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | In Südtirol trifft die österreichisch Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche, lange bevor "Sweet and Sour" auch im Zigerschlitz populär wurde."Episodenname: Die neue Alpenküche. "Episodennummer: 390. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
20/05 | 16h55>17h20 | (0xa5) cooking | ger | Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne | ger | Foodscouts suchen in den entlegensten Winkeln der Erde nach neuen, aromatischen Kaffees. Nana ist wochenlang in Peru unterwegs, dem fünfgrössten Kaffeelieferanten der Welt. Hilfe bekommt sie vom Peruaner Jan, der 2.000 Kleinbauern betreut."Episodenname: Teil 1. | |
20/05 | 17h20>17h45 | (0xa5) cooking | ger | Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne | ger | Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren verbunden. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung genügt, um eine ganze Ernte unbrauchbar zu machen. Bei neuen Kaffees ist oft die Suche nach der perfekten Bohne für den perfekten Geschmack essenziell. Die ausgelesenen Bohnen gelangen dann per Schiff nach Deutschland, wo dann noch die Rezeptur für die neue Kaffeesorte gefunden werden muss."Episodenname: Teil 2. | |
20/05 | 17h45>17h50 | (0xa5) cooking | ger | Rezepte vom Land | ger | In der Sendung werden verschiedene leckere Gerichte vom Land vorgekocht und präsentiert."Episodenname: Schichtdessert mit Erdbeeren. "Episodennummer: 4. | |
20/05 | 17h50>17h55 | (0xa5) cooking | ger | Rezepte vom Land | ger | In der Sendung werden verschiedene leckere Gerichte vom Land vorgekocht und präsentiert."Episodenname: Schmand-Dip. "Episodennummer: 1. | |
20/05 | 17h55>18h30 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet."Episodenname: Die Küchentrends der Spitzenköche. "Episodennummer: 267. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
20/05 | 18h30>19h00 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
20/05 | 19h00>19h25 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Der Sternekoch Johann Lafer erkundet die kulinarische Vielfalt Malaysias erkundet. Von den Garküchen China Towns, über die exotischen Märkte, die nur so vor vielfältigen Zutaten strotzen, bis hinzu absoluter Spitzenküche."Episodenname: Malaysia mit Johann Lafer. | |
20/05 | 19h25>20h00 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | In der schönen Landschaft des Zillertals geht es auf die Brandalm, wo das Skifahren legendär ist."Episodenname: Das Zillertal. "Besetzung: Manuel Werner. | |
20/05 | 20h00>20h55 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Orit Mohammed ist im Hochland von Äthiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees. Das Getränk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Geschäft für Kaffee zu eröffnen."Episodenname: Äthiopien - Heimat des Kaffees. | |
20/05 | 20h55>21h30 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Schokolade ist die liebste Süssigkeit der Deutschen. Der Schokoladen-Konsum verursacht viel Elend in den Kakao-Anbauländern. Hendrik Reimers setzt sich für faire Arbeitsbedingungen und den nachhaltigen Anbau von Rohstoffen ein."Episodenname: Fairer naschen - Schokolade von ihrer besten Seite. "Episodennummer: 100. | |
20/05 | 21h30>22h25 | (0x23) documentary | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation dreht sich um den in Südafrika angebauten und beliebten Rooibos-Tee."Episodenname: Rooibos, der rote Tee Südafrikas. | |
20/05 | 22h25>23h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillen hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt. Die Reportage macht Beobachtungen bei einem BBQ-Wettkampf in Hutchinson, USA, und in Brugg, in der Schweiz."Episodenname: Barbecue - Fleischliches in Perfektion. "Episodennummer: 268. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
24/05 | 23h05>00h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Orit Mohammed ist im Hochland von Äthiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees. Das Getränk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Geschäft für Kaffee zu eröffnen."Episodenname: Äthiopien - Heimat des Kaffees. | |
24/05 | 00h00>00h35 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Schokolade ist die liebste Süssigkeit der Deutschen. Der Schokoladen-Konsum verursacht viel Elend in den Kakao-Anbauländern. Hendrik Reimers setzt sich für faire Arbeitsbedingungen und den nachhaltigen Anbau von Rohstoffen ein."Episodenname: Fairer naschen - Schokolade von ihrer besten Seite. "Episodennummer: 100. | |
24/05 | 00h35>01h05 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jörg Götte ist Küchenchef der Food-Zeitschrift `meine Familie & ich'. Zusammen mit wechselnden Gastköchen vermittelt er in dieser Sendung Woche für Woche köstliche und trotzdem einfach zuzubereitende Gerichte und stellt Tipps und Tricks vor."Episodenname: ...mit Albert Rieder. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
24/05 | 01h05>01h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Verzieren und Dekorieren mit Schokolade. "Episodennummer: 1. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
24/05 | 01h30>02h00 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Schokolade und Gesundheit - der massvolle Genuss. "Episodennummer: 2. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
25/05 | 02h00>02h25 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
25/05 | 02h25>02h55 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
25/05 | 02h55>03h20 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
25/05 | 03h20>03h45 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
25/05 | 03h45>04h15 | (0xa5) cooking | ger | lecker schlank | ger | Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem jeder im Alltag dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kann. Thematisch widmen wir uns in dieser Folge den Urzeit-Fallen. Die Rezepte: Heisse Sesam-Himbeeren auf cremigem Hüttenkäse, Putenbruststreifen mit Paprikagemüse auf Erdnusssosse und Feldwiesensalat mit Schweinegeschnetzeltem."Episodenname: Ich bin dann mal schlank. "Besetzung: Birte Karalus, Hajo Jäger. | |
25/05 | 04h15>04h45 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | "FC Ruhrgebiet"-Mitglied Matthias Ruta präsentiert heute die mediterrane Seite des Ruhrgebiets."Episodenname: Ruhrgebiet goes mediterran. "Episodennummer: 24. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
25/05 | 04h45>04h50 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Das Dessert steht dieses Jahr zu Weihnachten schon fest, Profiterols, mit Vanillecreme gefüllt."Episodenname: Profiterols. "Episodennummer: 57. | |
25/05 | 04h50>04h55 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In der Sendung wird ein Feldhasenfilet mit Kohl und Granatapfel für die Feiertage gekocht."Episodenname: Hasenrücken mit Kohl und Granatapfel. "Episodennummer: 55. | |
25/05 | 04h55>05h00 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | In dieser Sendung werden Spaghetti aglio, olio und molto peperoncino mit frischer Pasta zubereitet."Episodenname: Frische Spaghetti aglio olio. "Episodennummer: 53. | |
25/05 | 05h00>05h30 | (0xa5) cooking | ger | Caffee & Chocolade | ger | Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süsse bis zartbittere Welt."Episodenname: Die Geschichte des Kaffees. "Episodennummer: 3. "Besetzung: Michael Gliss. "Regisseur: Simone Sander. | |
25/05 | 05h30>06h25 | (0x32) variety show | ger | Echt lecker! | ger | Heute kocht ein im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichneter Koch. Wie es dazu kam, wird er dem Moderator Ralf Kühler berichten."Episodenname: Delikates aus See und Wald. "Episodennummer: 31. "Besetzung: Ralf Kühler. "Regisseur: Georg Kowallek. | |
25/05 | 06h25>07h00 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Jörg Götte ist Küchenchef der Food-Zeitschrift `meine Familie & ich'. Zusammen mit wechselnden Gastköchen vermittelt er in dieser Sendung Woche für Woche köstliche und trotzdem einfach zuzubereitende Gerichte und stellt Tipps und Tricks vor."Episodenname: ...mit Patrick Jabs. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
25/05 | 07h00>07h05 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Es gibt knusprige Süsskartoffelwedges mit scharfer Gewürzmischung und Knoblauch-Petersilien-Öl."Episodenname: Süsskartoffel Wedges aus dem Airfryer. "Episodennummer: 27. | |
25/05 | 07h05>08h00 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Orit Mohammed ist im Hochland von Äthiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees. Das Getränk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Geschäft für Kaffee zu eröffnen."Episodenname: Äthiopien - Heimat des Kaffees. | |
25/05 | 08h00>08h35 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Schokolade ist die liebste Süssigkeit der Deutschen. Der Schokoladen-Konsum verursacht viel Elend in den Kakao-Anbauländern. Hendrik Reimers setzt sich für faire Arbeitsbedingungen und den nachhaltigen Anbau von Rohstoffen ein."Episodenname: Fairer naschen - Schokolade von ihrer besten Seite. "Episodennummer: 100. | |
25/05 | 08h35>09h30 | (0x23) documentary | ger | Genuss Weltweit | ger | Die Dokumentation dreht sich um den in Südafrika angebauten und beliebten Rooibos-Tee."Episodenname: Rooibos, der rote Tee Südafrikas. | |
25/05 | 09h30>09h35 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Karfiol ist nich sehr bekannt, gilt aber als wunderbar vielseitig und elegant im Geschmack."Episodenname: Gebratene Karfiolschnitzel mit Avocado-Schinken-Salat. "Episodennummer: 25. | |
25/05 | 09h35>10h10 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel eine immer häufiger gesehener Speise auf den Tellern. Wenn die Gans auf der Speisekarte steht, naht meist das Weihnachtenfest. Und nicht zuletzt hält auch das banale Haushuhn durchaus kulinarische Überraschungen bereit."Episodenname: Gefiederte Delikatessen. "Episodennummer: 328. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
25/05 | 10h10>10h45 | (0xa5) cooking | ger | Zora kocht's einfach | ger | Diesmal besteht das Menü aus einem Fenchelsalat, Kartoffel-Kräuterstampf und gebratenen Steinbutt."Episodenname: Frischer Fisch. "Episodennummer: 5. "Besetzung: Bernd Hermes, Zora Klipp. | |
25/05 | 10h45>11h15 | (0x10) movie drama (general) | ger | Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden | ger | Die Sendung begleitet die Ex-Biathletin Uschi Disl auf ihrer Rundreise durch Westschweden."Episodenname: Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (3/3). "Besetzung: Uschi Disl. | |
25/05 | 11h15>11h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss | ger | Diese Reisesendung mit Michael Gliss befasst sich unter anderem mit verschiedenen Kaffeesorten."Episodenname: Kolumbien. | |
25/05 | 11h30>11h40 | (0xa5) cooking | ger | Rezepte vom Land | ger | In der Sendung werden verschiedene leckere Gerichte vom Land vorgekocht und präsentiert."Episodenname: Grünspargel aus dem Ofen. "Episodennummer: 5. | |
25/05 | 11h40>12h35 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Kaviar gehört seit Jahrhunderten zur italienischen Küche und muss dafür nicht einmal importiert werden: Störe, deren Rogen die Grundlage für die Delikatesse bilden, schwimmen den Po, Italiens längsten Fluss, hinauf. Seit der Fisch unter Artenschutz steht, darf er nur noch von Zuchtfischen gewonnen werden. GEO Reportage besucht einen Störzüchter."Episodenname: Kaviar, das schwarze Gold Italiens. | |
25/05 | 12h35>13h10 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Reiseexpertenteam ist momentan in Sölden und auf Mallorca unterwegs. In Sölden werden bei viel Wellness und Genuss einige Hoteltipps präsentier. Auf Mallorca wird die Vielseitigkeit des beliebtesten Reiseziels der Deutschen entdeckt."Episodenname: Sölden und Mallorca. "Besetzung: Manuel Werner. | |
25/05 | 13h10>13h40 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
25/05 | 13h40>14h10 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Im Piemont beginnt die Suche nach dem besten Käse und der leckersten Schokolade der Gegend. Turin, die Hauptstadt des Piemonts, ist ein ausgezeichneter Ort für aussergewöhnlich schmackhaften Käse und weltbekannte Schokolade."Episodenname: Käse und Schokolade. "Besetzung: Manuel Werner. | |
25/05 | 14h10>14h45 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Brennnessel und Bergkristall für gesunde Reben: Im österreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht. Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte."Episodenname: Wein - die Zukunft heisst Bio. "Episodennummer: 284. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
25/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | ger | meine Familie & ich TV: Gastspiel | ger | Mike Süsser und Jörg Götte widmen sich der Sommer-Küche. Der heutige Tag soll am Ufer der Isar mit einem kleinen Barbecue enden. Dafür bereiten sie die Gerichte in der "meine Familie & ich"-Küche vor. Vollendet werden sie dann auf dem Grill. Auf dem Speiseplan stehen unter anderem Grillhähnchen und Garnelen."Episodenname: mit Mike Süsser. "Besetzung: Jörg Götte. "Regisseur: Jonas Kozinowski. | |
25/05 | 15h20>15h25 | (0xa5) cooking | ger | Mein wunderbarer Kochsalon | ger | Crème brûlée kann man jegliches Aroma zukommen lassen, von grünem Tee über Vanille zu Orangenzesten."Episodenname: Crème brûlée. "Episodennummer: 24. | |
25/05 | 15h25>16h25 | (0x23) documentary | ger | BonGusto - Die Reportage | ger | Die Sendung stellt in dieser Folge die lokale Küche der italienischen Toskana vor."Episodenname: Mit Volldampf durch die Toskana. | |
25/05 | 16h25>17h00 | (0x23) documentary | ger | NZZ Format | ger | Das Grossartige an der italienischen Küche ist die regionale Vielfalt. Die passionierten Köche schaffen es immer wieder, die traditionellen Rezepte und das reiche kulinarische Erbe mit neuen Ideen auffrischen."Episodenname: Das Geheimnis der italienischen Küche. "Episodennummer: 356. "Besetzung: Christian Dettwiler. "Regisseur: Annette Frei Berthoud, Katharina Deuber. | |
25/05 | 17h00>17h30 | (0x23) documentary | ger | Veggies United - Die Food Korrespondenten | ger | Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte. | |
25/05 | 17h30>18h00 | (0x32) variety show | ger | VIP Trip - Prominente auf Reisen | ger | Der Fernsehkoch Steffen Henssler entdeckt die Schönheit des französischen Überseegebiets La Reunion. Das kleine Stück Frankreich, weit weg von Europa, mitten im Indischen Ozean, besticht durch eine faszinierende Unterwasserwelt."Episodenname: La Reunion mit Steffen Henssler. | |
25/05 | 18h00>18h30 | (0xa1) tourism travel | ger | Reisen und Geniessen | ger | Das Reiseexpertenteam ist momentan in Sölden und auf Mallorca unterwegs. In Sölden werden bei viel Wellness und Genuss einige Hoteltipps präsentier. Auf Mallorca wird die Vielseitigkeit des beliebtesten Reiseziels der Deutschen entdeckt."Episodenname: Sölden und Mallorca. "Besetzung: Manuel Werner. | |
25/05 | 18h30>19h25 | (0xa5) cooking | ger | Genuss Weltweit | ger | Orit Mohammed ist im Hochland von Äthiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees. Das Getränk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Geschäft für Kaffee zu eröffnen."Episodenname: Äthiopien - Heimat des Kaffees. | |
25/05 | 19h25>20h00 | (0x91) nature animals environment | ger | plan b | ger | Schokolade ist die liebste Süssigkeit der Deutschen. Der Schokoladen-Konsum verursacht viel Elend in den Kakao-Anbauländern. Hendrik Reimers setzt sich für faire Arbeitsbedingungen und den nachhaltigen Anbau von Rohstoffen ein."Episodenname: Fairer naschen - Schokolade von ihrer besten Seite. "Episodennummer: 100. |